Le migliori cucine a gas del 2021
Il vostro nuovo fornello dovrebbe avere una funzione di gas-controllo. Ciò aumenta il costo della lastra, ma migliora anche notevolmente la sua sicurezza. Il controllo del gas comporta lo spegnimento automatico della stufa quando si spegne il fuoco. Prestare attenzione ai modelli con bruciatori e forni elettrici.
Questa funzione è molto utile ed è un segno di un modello moderno. L'accensione elettrica con la rotazione della manopola è più veloce e più conveniente dell'accensione elettrica con il pulsante. Il numero classico di bruciatori è 4 pezzi.
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Ma, come dimostra l'esperienza, i bruciatori non sono mai pochi. Prestare attenzione ai modelli con un potente bruciatore "corona", che è perfetto per i piatti con un fondo arrotondato. A volte sembra che la griglia in ghisa sia un segno di un modello obsoleto, ma non lo è affatto.
Le griglie in ghisa sono più resistenti e stabili di qualsiasi metallo. Non cambiano forma dall'esposizione costante alle alte temperature. Molti produttori offrono piani di cottura con due griglie in ghisa. Sono più facili da rimuovere e lavare rispetto a uno grande.